Has localizado la finca perfecta para tu gran día pero no tiene cocina propia. Te has enamorado de un espacio, pero no de su comida. Quieres celebrar tu boda en un enclave especial, propio o ajeno, y no cuentas con servicio gastro. Sea cual sea la razón por la que estás buscando un catering para bodas, te encantará conocer las ventajas de contratar este servicio.
Los invitados de boda valoran cada vez más la gastronomía, que se ha convertido en uno de los pilares de la celebración. No en vano, suele decirse que se les conquista por el estómago y que la comida es de esos aspectos de la boda que siempre se recuerdan y comentan, para bien o para mal. Si en tu gran día te has planteado ofrecerles el mejor menú posible, contar un catering para bodas capaz de estar a la altura puede ser tu mejor baza. Descubre todo lo que te aportará añadirlo a tu lista de proveedores.
Catering para bodas: esto es lo que aportará a tu gran día
1. Mayor oferta y variedad de menús
La carta de un catering para bodas suele ser más amplia que la de los restaurantes, que generalmente se especializan en un tipo determinado de cocina (¡desconfía si no lo hacen, recuerda aquello de ‘Quien mucho abarca, poco aprieta’!) En un catering para bodas podrás elegir menús de diferentes tipos, especialidades o incluso nacionalidades y contarás con diferentes opciones de show cooking y estaciones gastro. Esto te permitirá confeccionar un menú exclusivo y adaptado al estilo de tu boda.
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2. Atención a las necesidades alimentarias especiales
Intolerancias, alergias, menús vegetarianos o veganos… Los servicios de catering para bodas están familiarizados con este tipo de necesidades y se adaptan a ellas sin dificultad. Como suelen contar con cocinas diferenciadas, no existe riesgo de contaminación cruzada.
3. Calidad y seguridad
Los catering de boda son expertos en la correcta manipulación de alimentos, aspecto básico para el éxito de la boda. Un buen catering dispondrá de protocolos certificados en sus procedimientos de seguridad alimentaria durante todo el servicio, desde el momento de la elaboración de los platos, a la selección de proveedores, el transporte, el almacenaje, la manipulación, la elaboración y la presentación de los platos.
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4. Diferentes estilos de banquete
El catering para bodas te permitirá ofrecer el banquete como más te guste o adaptándolo a las características del espacio o de la celebración. Podrás ofrecer una boda tipo buffet libre, de solo cóctel con los invitados de pie, a base de estaciones gastro y show cooking, un banquete tradicional con todos los invitados sentados y diferentes combinaciones de entrantes y platos principales, una combinación de todo lo anterior… Si algo te aporta este servicio es flexibilidad.
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Adaptabilidad y experiencia al servicio de tu boda
5. Montaje a medida de los espacios
El servicio de catering para bodas se adaptará al espacio y al montaje de mesas que le indiques, ya sean mesas imperiales, mesas tipo cóctel, redondas o cuadradas. Muchas de estas empresas incluyen en su servicio el montaje de las mismas y te ofrecerán diferentes opciones decorativas que pueden incluir desde la mantelería, la vajilla y la cubertería, a elementos decorativos como los centros de mesa, las minutas, los meseros o el seating plan.
6. Servicio de recena, candy bar, repostería…
Los catering para bodas suelen ofrecer todas las partidas relacionadas con el banquete, además del menú principal. Tú decides qué quieres incorporar a tu boda y ellos te ofrecen diferentes alternativas. Incluso podrás contratar la barra libre con ellos, resolviendo con su ayuda este elemento tan importante de la fiesta.
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7. Experiencia y tranquilidad
Los catering para bodas son empresas especializadas en servicios de catering para todo tipo de eventos, de mayor o menor envergadura, lo que les dota de una gran experiencia. Esto te proporcionará una gran confianza y tranquilidad de cara al gran día. Tendrás la seguridad de que tus invitados quedarán satisfechos con la comida.
8. Últimas tendencias deco y gastro
Los catering especializados en bodas suelen estar al tanto de las últimas tendencias del sector. Esto les permitirá ofrecerte todo tipo de novedades tanto gastronómicas como decorativas con las que sorprender a los asistentes. Tu boda será única y exclusiva y estará a la última.
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9. Mucho más que un servicio de comidas
Las empresas de catering para bodas pueden hacerse cargo de todo lo relacionado con la celebración y trasladar todo lo que necesites al lugar donde precises sus servicios, cubriendo así todas las necesidades de tu gran día. Además, cuentan con personal especializado en decoración de bodas y puesta en escena, lo que les permitirá ayudarte, además de con el banquete, con otros momentos importantes de la celebración. Todo ello te ofrecerá la oportunidad de disfrutar del día más importante de tu vida sin agobios ni preocupaciones.
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10. Flexibilidad
Características del lugar, horarios, decoración… Los servicios de catering para bodas se adaptan a vuestras necesidades, por originales o extravagantes que puedan parecer, apoyándolas con una gran disponibilidad y un enorme abanico de servicios.
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Empresas de catering con las que acertarás
No todas las empresas de catering ofrecen los mismos servicios, por eso, antes de contratar una para tu gran día, es importante conocer su catálogo y protocolos y echar un vistazo a su página web y redes sociales. Las opiniones de otros clientes también pueden ser útiles. Ten en cuenta, además, que la propuesta que elijas para tu boda y el resultado final dependerán en buena medida de tu presupuesto y de la experiencia que tenga el catering en la celebración de bodas. ¡No todos están especializados en este tipo de eventos!
Para ayudarte a elegir, te mostramos algunos de nuestros catering de bodas preferidos:
UZalacain Catering
Los menús de UZalacaín, diseñados por el chef Iñigo Urrechu, llegar a cualquier espacio gracias a su servicio de catering. Su equipo se adaptará a tus necesidades ofreciendo siempre exquisiteces de la máxima calidad que sorprenderán a tus invitados. Solo tienes que contarles lo que necesitas y ellos te presentarán una propuesta diseñada a tu gusto. Su concepto gastronómico reúne referencias de platos míticos del legendario restaurante Zalacaín, pionero en alcanzar las tres estrellas Michelin en España y referente de la alta gastronomía española, junto con otras referencias ideadas ad hoc por el chef Íñigo Urrechu y su equipo, especialmente concebidas para satisfacer a los clientes más exigentes.
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Vilaplana Catering
Más de 40 años sorprendiendo con servicios de Alta Gastronomía avalan a este catering, que ofrece un servicio exclusivo basado en el arte de la buena mesa con un hilo conductor que hará que tus invitados vivan una experiencia sensorial que no olvidarán. Vilaplana te propondrá un amplio abanico de opciones gastronómicas para adaptarse a tus gustos y a los de tus invitados. Creará una atmósfera única para emocionar a los asistentes a tu boda, que no quedarán indiferentes. Su equipo te ayudara a diseñar, organizar y producir tu boda de manera personalizada, cuidando hasta el más mínimo detalle de puesta en escena y buen gusto con creatividad y flexibilidad.
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El Laurel Catering
La misión de El Laurel es que seas feliz el día más bonito de tu vida y su equipo lo consigue con una experiencia gastronómica que os cautivará, tanto a ti como a tus invitados a través de los cinco sentidos. Casi 20 años de rodaje como catering para bodas son su mejor garantía.
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Grupo La Toja Catering
La maravillosa Finca Arudecas, en La Cañada De Calatrava, Ciudad Real, cuenta con los magníficos servicios de Grupo La Toja, un catering capaz de multiplicar con sus servicios el magnífico potencial de este espacio histórico restaurado y rodeado de un entorno único con 8500 m² de jardines perfecto para tu celebración. Este catering para bodas se desplaza a cualquier espacio donde se precisen sus servicios.
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