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Oscuro Claro
Texto: Cristina Romero. Para que tus invitados se vayan con un buen sabor de boca del día de tu boda es muy importante que contrates un catering de calidad. La gastronomía…
Texto: Cristina Romero. Para que tus invitados se vayan con un buen sabor de boca del día de tu boda es muy importante que contrates un catering de calidad. La gastronomía es una de las cosas que marcará el recuerdo del día más especial de tu vida. Todos tus seres queridos entre los recuerdos que se llevarán de tu gran día estará la presentación y sabor de los platos que degustarán.

El sabor que marcará la esencia de tu boda

Hoy os queremos enseñar como es todo el proceso del servicio de catering de La Borraja. Este equipo de profesionales une el amor y la cocina, dos elementos que se necesitan para conseguir platos de calidad.

Quieren que sus clientes estén a gusto desde el primer momento. Por eso, ponen a tu disposición una prueba de menú previa al día de tu celebración. Te permiten degustar su gastronomía para que te decantes por las recetas que más se asemejen a tus gustos y que harán disfrutar a todos tus invitados.Son partidarios de que el menú sea el fiel reflejo de la personalidad de los recién casados, porque es uno de los aspectos fundamentales que quedan en la memoria de todos para siempre. Los patos tienen que ser cómplices de este evento tan importante que supone la unión de dos personas.

Esta sesión de prueba permite que todos los integrantes degusten el mismo aperitivo a la vez, para posteriormente hacer una valoración grupal y después puntuar. Es la mejor manera de que te decantes por las recetas que formarán parte del día más especial de tu vida y harán que sea un triunfo. Estos profesionales en este momento emplean el mismo trasiego e intensidad que en el mismo día de la boda. Atienden a los novios y sus acompañantes que han ido a comprobar y elegir la receta que más se adapte a sus gustos con la misma dedicación.

También hay que añadir que cada uno de los expertos explica las características y elaboración de cada plato para que estés al tanto de todos los detalles y puedas elegir más segura que nunca el plato estrella que hará la boca agua a todos tus invitados.

Estos son algunos de las obras de arte que La Borraja consigue crear con ingredientes de gran calidad.

platos de boda
Foto: Vía La Borraja
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Foto: Vía La Borraja
recetas
Foto: Vía La Borraja
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Foto: Vía La Borraja
platos delicosos
Foto: Vía La Borraja

La Borraja ha participado en el primer press trip gastronómico de Granada

Decantarte por el servicio de Catering de La Borraja para que se encargue de la gastronomía es de las mejores elecciones que puedes hacer. A nosotras nos parece que son un equipo de profesionales súper involucrados en su trabajo que no dejarán que nada salga mal. Y no sólo lo pensamos nosotras. Por algo han participado en primer  press trip gastronómico de Granada, organizado por el Ayuntamiento de Granada,  la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada y la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo.

El evento tuvo lugar en el Palacio de Córdova donde fueron once prestigiosos críticos a conocer la gastronomía granadina y el nivel de los restaurantes y caterings más importantes, y allí estaban los expertos de La Borraja con distintas propuestas andaluzas e innovadoras con las que triunfaron en esta reunión gastronómica.

reinion gastronomica
Foto: Vía La Borraja. Sabor
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Foto: Vía La Borraja. sabor
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Foto: Vía La Borraja. sabor
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Foto: Vía La Borraja. sabor
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Foto: Vía La Borraja. sabor
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Foto: Vía La Borraja. sabor
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Foto: Vía La Borraja. sabor

 

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