Si buscas algo innovador y diferente al tradicional banquete de bodas, puede optar por organizar un cóctel informal de boda. ¡Te contamos las mejores ideas!
Muchas parejas quieren optar por algo diferente y poco convencional para el día de su boda y es por eso que se preguntan cómo organizar una boda tipo cóctel. Esta cuenta con una clara ventaja que hace que resalte. Un cóctel informal de boda ofrece la facilidad de que los novios se relacionen con los demás invitados de una forma mucho más espontánea que en el clásico banquete y es que, a veces, con todos los preparativos, los novios no tienen tiempo para hablar con sus acompañantes y a menudo la celebración concluye con una mala sensación de no haber podido intercambiar mucho tiempo con ellos.
En general, el cóctel informal de boda permite un ambiente mucho más distendido y con más libertad. Los invitados y los novios no tendrán que esperar a la fiesta para relacionarse unos con otros. De hecho, cuando llega el momento de la barra libre, muchos de los invitados que no se conocían ya se conocen y la celebración puede resultar mucho más animada. Además, el cóctel informal de boda permite que todos se relacionen sin ningún romper ningún protocolo. Normalmente, en las bodas donde hay un banquete tradicional los invitados, según el protocolo, no pueden levantarse de las mesas hasta que termine el pase de la comida o de la cena y así evitar molestias a los profesionales de catering. Pero en el cóctel boda original no existe seating plan ni asientos asignados. Hoy te contamos cuáles son las claves para celebrar un cóctel informal de boda y te traemos las mejores ideas para ello.
Cómo organizar un cóctel informal de boda
Existen ciertas claves para saber si es viable organizar una boda sin banquete tradicional. Puntos a tener en cuenta, ¿cómo hacer una boda cocktail?
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Número de invitados
Al no estar sentados, en un mismo espacio suelen caber más invitados. Debéis tener en cuenta que las bodas tipo cóctel suelen recomendarse en aquellas celebraciones con pocos invitados, donde todos se conocen y los novios prefieren algo más informal. También se recomienda un cóctel para boda civil, para aquellas parejas que quieren huir de lo clásico y lo tradicional.
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El espacio disponible
Al margen del número definitivo de invitados, es fundamental que el espacio disponible para ellos sea lo suficientemente amplio para permitirles moverse libremente y con comodidad. Cuenta con que, además de los invitados, los camareros tendrán que poder hacer su trabajo sin estrecheces, circulando entre los grupos y las mesas con sus bandejas, para llevar la comida y la bebida y recoger los platos y las copas vacías. En función de la época del año en la que sea la boda, la meteorología, y vuestra idea de la celebración, podréis elegir entre celebrarla al aire libre o en interior.
Como se trata de un banquete de pie, normalmente se celebra al aire libre, aunque todo depende de la época del año. Si tú y tu pareja habéis decidido dar el “sí, quiero” en los meses de frío, también se puede organizar un cóctel informal de boda. Tened en cuenta que en este tipo de celebraciones la decoración no deja de ser importante. En las bodas al aire libre la naturaleza es un elemento único en la decoración. Un cóctel informal de boda con una buena iluminación conseguirá un ambiente mágico. Si tu boda se celebra en el interior, intenta que el salón sea amplio y decóralo con el mayor mimo.
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Duración del cóctel
Lo normal es que este tipo de banquetes no se alarguen más de las dos horas, aproximadamente. Pero cada boda es un mundo y vuestro enlace puede duplicar el tiempo. En este sentido es importante que tengáis en cuenta el mobiliario que queréis poner en la boda.
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Mobiliario y decoración
Es fundamental que el espacio cuente con mesas de apoyo y sillas que permitan a los invitados descansar en caso de que sea necesario. Si hay personas mayores en la boda, que tengan problemas de movilidad, e incluso niños, es importante prever e informar al lugar para que les reserve algún sitio en exclusiva que les permita sentarse durante la celebración. Sabemos que una boda tipo cóctel es para estar de pie, pero pensad que puede que en algún momento los pies comiencen a doler y tus invitadas necesiten asiento. Calculad una silla por cada tres invitados, de esta manera podrás ofrecer a todos los asistentes un momento de relax.
Si el espacio lo permite, puedes crear un espacio chill tan bonito como este para tus invitados, donde pueden tomar sus copas tranquilamente. Si la boda es exterior, coloca bancos de madera y si quieres que tu boda tenga un aire boho o vintage, no dudes en poner asientos de paja, las llamadas balas de paja. ¡Quedan ideales en una boda campestre!
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Comida suficiente
En un cóctel informal de boda tampoco puede faltar comida. La cantidad tiene que ser suficiente y variada, para que nadie se quede con hambre y todo el mundo encuentre cosas de su gusto. Por eso, además de las bandejas que puedan ir sirviendo los camareros, es recomendable poner varias estaciones de comida fija bien seleccionadas. Las estaciones por las que más se decantan los novios son las de ibéricos, de quesos, de marisco, e incluso, muchas parejas apuestan por el sushi. Los novios pueden jugar con los sabores y ofrecer una combinación de productos y elaboraciones creativas.
Elije comida que sea fácil para comer de pie, tapas ligeras como canapés, vasitos, así tus invitados se sentirán cómodos. Puedes optar también por incluir un córner para bodas. Para los postres, también puedes contar con un puesto de dulces donde se ofrezca una variedad de tartas, donuts y bollos.
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Menú tipo cóctel para boda
Como hemos dicho, la comida que se sirve en las bodas tipo cóctel tiene que tener el tamaño de un bocado, tipo canapé, tapa o pincho, para que los invitados puedan llevársela a la boca sin necesidad de soltar la copa o la servilleta con la otra mano, y sin necesidad de recurrir, salvo excepciones, al uso de cubiertos. En este caso, lo normal es que se usen cubiertos de postre. En los cóctel de boda informales se pueden ofrecer aperitivos como ibéricos, bolitas de queso, croquetas, empanadillas o mini hamburguesitas, entre otras cosas.
Recuerda que la comida es una de las cosas que más recordarán tus invitados después de tu cóctel informal de boda y ten en cuenta que la decoración y los detalles que acompañan a las mesas también marcan la diferencia. Utiliza pizarras y pon carteles para presentar los platos y que todos sepan qué van a comer. Decora con frutos secos, velas, flores o una mantelería perfectamente estudiada para que tus platos resulten aún más atractivos. Apuesta también por un candy bar colorido, bonito y, sobre todo, muy dulce: decora tu mesa dulce con gominolas y pasteles, ideales para los más golosos.
En cuanto a la bebida, los camareros se encargan de servir copas de vino y cerveza. Por supuesto, hay que pensar en aquellos que no beben alcohol y ofrecer alternativas como refrescos y zumos. Una idea para que nunca falte la bebida y tus invitados siempre la tengan a disposición sin necesidad de llamar a un camarero es poner un rincón de cervezas, por ejemplo. A los amantes de esta bebida les encantará la idea.
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¿Cómo se debe ir vestido a un cóctel informal?
Como ya sabemos, el cóctel es un evento que presume de ser muy sofisticado, aunque no por ello pueda convertirse en algo más informal. Si el dress code lo exigiera, hay que vestir la máxima etiqueta pero, para bodas tipo cóctel más informales, hay menor protocolo.
En líneas generales, las mujeres pueden lucir vestidos elegantes y más bien cortos, hasta la rodilla. Es indiferente si el diseño es liso o incluye algún estampado, pero siempre hay que huir del exceso de pedrería, brillos o excesivas transparencias. Los trajes cortos de dos piezas también están bien vistos en este tipo de enlaces.
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Para los hombres, si el enlace es de día, la vestimenta debe ser más relajada bajo el mandato absoluto del traje de chaqueta, camisa y corbata. Los colores más livianos, como el azul, están comúnmente aceptados en una boda tipo cóctel de día. Si la boda se va a celebrar por la noche, lo más recomendable es lucir un traje negro.
Ventajas y desventajas del cóctel informal
Después de ver algunos consejos sobre el cóctel informal de boda te contamos cuáles son las ventajas de este tipo de celebraciones:
- Los novios no tendrán que pensar en la organización de las mesas, lo cual a veces resulta un quebradero de cabeza
- Los invitados podrán socializar libremente
- Celebración informal y alejada de protocolos
- A veces pueden resultar más divertidas
Aunque también pueden presentarse algunas desventajas. La clave para solventar estas desventajas es calcular bien la comida y ofrecer una gran variedad de platos, combinándolos con rincones gastronómicos o food trucks, los cuales están muy de moda.
- Posible escasez de comida, ya que los invitados suelen estar acostumbrados a un menú de boda
- Incomodidad de los invitados. A algunos puede que no les guste eso de estar de pie
- No recomendable para bodas multitudinarias
Organización cóctel informal: precios
Llegado este punto, seguro que os preguntáis cuánto cuesta un cóctel de boda. Pues bien, el precio de una boda cóctel dependerá del número de invitados, de la comida que sirva y de las horas que se deseen de celebración. Las bodas de este tipo no suelen tener más de 120 invitados. Por lo general, un cóctel informal de boda es más económico que una boda con menús convencionales pero, como a veces debe ser compensado con otros suplementos para equiparar la cantidad, al final, ambas opciones suelen tener precios parecidos.
Lo mejor antes de decidiros por una opción en concreto, es que comparéis precios y os asegureis de que no va a faltar comida y no os vais a quedar cortos con la cantidad. El precio por persona de un menú cóctel va desde los 70€. A esto habría que añadir, en muchos casos, las horas de barra libre, así como los rincones gastronómicos que decidáis poner que eso se pagan a parte dependiendo del número de invitados. ¿Cómo preferís que sea vuestra celebración?
