Consejos a tener en cuenta para contratar un buen catering

[et_pb_section admin_label=”section”][et_pb_row admin_label=”row”][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text admin_label=”TEXTO BLOQUE 1″ background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

El menú es una de las partes más importantes a la hora de organizar la boda.  Estos son los consejos a tener en cuenta para contratar un buen catering y triunfar. 

[/et_pb_text][et_pb_code admin_label=”PUBLICIDAD – ESPACIO (3) ANTES DE H2″][icswDoubleclickShortcode identifier=”Espacio-3″ size=”300×300″ identifier-mobile=”Espacio-2″ size-mobile=”300×300″][/et_pb_code][et_pb_text admin_label=”TÍTULO H2 Y TEXTO BLOQUE 2″ background_layout=”light” text_orientation=”left” use_border_color=”off” border_color=”#ffffff” border_style=”solid”]

Ya lo sabes. Un buen plato de comida hace feliz a mucha gente. Y es uno de los elementos más importantes de la boda. Contentar a los invitados con el menú es una tarea esencial.

El día b será uno de los más felices, y por eso, es lógico que pongáis todo de vuestra parte para que todo salga bien. He aquí una pequeña orientación:

Consejos a tener en cuenta para contratar un buen catering

1.Experiencia gastronómica. Es fundamental que estéis informados antes de concertar una cita con las empresas: trayectoria en el sector, experiencia y sobre todo, opiniones de clientes que hayan contratado sus servicios. Aunque los años cuentan, a veces no importa tanto como el trato, la calidad y el saber hacer.

2. Productos de calidad y elaborados de manera artesanal. Que no sea nada pre cocinado, productos de mala calidad o que trabajen con alimentos que no sean frescos. La materia prima es muy importante para elaborar un buen menú de bodas que sea de calidad y que no cause problemas –alergias, indigestiones– a los invitados.

3. Que el espacio tenga las condiciones aptas. Es importante que el espacio donde habéis decidido o queréis celebrar la boda, tenga las instalaciones adecuadas para que los encargados del catering puedan trabajar con soltura y sin imprevistos. Algunas empresas, en caso de no haber cocina en el lugar, ofrecen servicios de transporte y montaje del menú pero, habría que estudiar las temperaturas, las distancias y las posibilidades.

4. Tener en cuenta a los más pequeños. Si a vuestra boda van niños, será imprescindible diseñar un menú exclusivo para ellos, ya que muchos, si son pequeños, no podrán comer lo mismo que los adultos.

5. Rapidez y agilidad en el servicio. Contar con un buen equipo de cocineros y camareros que se desenvuelvan con destreza. Habrá un número mayor de comensales y lo suyo es que los platos salgan a su debido tiempo y sin largas esperas. De lo contrario, la boda se convertirá en un aburrimiento.

6. Versatilidad y flexibilidad. Si en vuestra lista de invitados hay personas con intolerancias, alergias u otro tipo de excepciones –veganos, vegetarianos…– desde el catering deberían estar dispuestos a crear platos alternativos. Y, aunque ellos tengan diseñados ya menús de boda, deberían también estar abiertos a vuestras preferencias y presupuestos.

 

[/et_pb_text][et_pb_code admin_label=”PUBLICIDAD – ESPACIO (4)”][icswDoubleclickShortcode identifier=”Espacio-4″ identifier-mobile=”Espacio-3″ identifier-tablet=”Espacio-4″ size=”728×90″ size-mobile=”300×300″ size-tablet=”468×60″][/et_pb_code][et_pb_code admin_label=”TAGS”] [/et_pb_code][et_pb_code admin_label=”MODULO PUBLICIDAD MARCAS”][icsw-brands-in-post][/et_pb_code][et_pb_code admin_label=”FACEBOOK COMMENTS”][fbcomments width=”100%” count=”off” num=”3″ countmsg=”wonderful comments!”][/et_pb_code][et_pb_code admin_label=”TÍTULO RELACIONADOS”] [/et_pb_code][et_pb_code admin_label=”RELACIONADOS”][ICSWRelatedPosts][/et_pb_code][et_pb_code admin_label=”PUBLICIDAD – ESPACIO(6)”][icswDoubleclickShortcode identifier=”Espacio-6″ size=”300×300″ identifier-mobile=”Espacio-4″ size-mobile=”300×300″][/et_pb_code][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]