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Hay sitios que sin saber por qué, son capaces de crear atmósferas perfectas donde brota el amor. Algunos surgen con el paso del tiempo (después de crear en ellos una historia personal) y otros que lo son y punto. Nos encanta descubrir estos espacios con encanto propio e imaginarnos las mil historias que tendrán lugar en sus rincones. 

sushi restaurantes de moda madrid

Foto: Monster’s S.A.

Hoy tenemos que hablar de Sushita Café. Hace poco que descubrimos este cuidado local de comida asiática y ya se ha convertido en uno de nuestros referentes. Sushita Café cuenta con tres locales en Madrid, pero nuestro favorito se encuentra en la calle Miguel Ángel, a escasos metros de las glorietas de Rubén Darío y Alonso Martínez. Con una ubicación emblemática en el centro de la ciudad, ya promete como uno de los nuevos restaurantes it de Madrid.

Con una ubicación emblemática en el centro de la ciudad, ya promete como uno de los nuevos restaurantes it de Madrid.

Un espacio único con una decoración cuidada bañada por la luz. Amplios ventanales, baldosas de color, sofás estampados, lamparas de diseño, maderas, mármoles y mimbres. Pero lo mejor es su jardín vertical que concede al ambiente un romanticismo fresco.

A veces necesitamos darle un toque peliculero y sofisticado a nuestra vida. Y gracias a sitios como este nos damos cuenta de que conseguir la chispa especial es más fácil de lo que parece. Que si quieres una cena romántica de peli, la consigas. Se acabó eso de suspirar por las escenas de comedias románticas americanas, ¡creemos las nuestras!

sushi restaurantes de moda madrid

Foto: Sushita Café

¿Y la comida? Cocina de calidad, fresca y saludable en la cuál están presentes los clásicos y despuntan las novedades originales y sofisticadas (como el sashimi de atún con arroz inflado o el nigiri de huevo de codorniz y chanquetes).

Despuntan las novedades originales y sofisticadas como el sashimi de atún con arroz inflado.

Una carta fundamentada bajo la idea «somos lo que comemos» que contiene ingredientes punteros como el salmón salvaje de Alaska, las lechugas vivas, la quinoa y la carne de Wagyu de procedencia española.

Prueba su rollo quinoa con tartar de atún y aguacate con topping de quinoa, tempura flakes y salsa spicy (uno de nuestros favoritos), su nigiri de pez mantequilla con trufa, y su usuzukuri de toro con pan tumacka y jamón ibérico y luego nos cuentas…

Y si ya se te cae la baba, pues espera a ver los postres… haz tu propio apple crumble, prueba el espectacular brownie o innova con el helado de torrija en tempura.

sushi restaurantes de moda madrid

Foto: Sushita Café

Y aún hay más… Sushita elabora helados con ingredientes ecológicos, cócteles atrevidos que juegan con los sabores de la cultura oriental y tiene un corner de «take away» (por si le coges el gustillo y te lo quieres llevar todo a casa).

Una cosa tengo clara. Si esperas a que se te declare tu chico, tiene que ser aquí. Y por eso desde hoy mismo ya he añadido a Sushita Café a la lista de restaurantes románticos TOP donde vivir momentos de peli.

Y si finalmente te casas… también tienen servicio de catering a medida con barras de sushi que incorporan a chefs expertos en cocina asiática y elaboran sus platos al momento. ¡Para qué queremos más!

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Foto: Sushita Café

 

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Sushita Café

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