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Texto: Andrea Pérez Catalán. Con motivo de la celebración de San Valentín, el pasado domingo 14 de febrero, muchos pudieron degustar platos exquisitos de esos que nunca se olvidan y que es necesario probar por lo menos una vez en la vida.

Los restaurantes se vistieron con sus mejores galas para acoger a una gran multitud de parejas dispuestas a enamorarse por primera vez de los suculentos platos que hacían su aparición con un diseño exquisito. Nosotras, en LucíaSeCasa, también lo celebramos a la grande. ¿Dónde? En el restaurante Los Alarifes del Palacio del Infante Don Juan Manuel, hotel y spa de 5 estrellas donde también pudimos relajarnos y descansar de nuestra dura jornada laboral. ¿Quieres saber cómo nos enamoraron? Sigue leyendo porque queremos hacerte partícipe de nuestro gran experiencia.

Si habéis escuchado alguna vez la típica frase de “a los hombres se les conquista por el estómago”, nosotras, la reformamos y decimos ¡A los hombres y a las mujeres se les conquista por el estómago!. Tras nuestra visita no tenemos ninguna duda de que esta afirmación sea completamente cierta pues nos dejaron en una nube de sabores y burbujas de champán mezclado con los aromas y el diseño de sus platos.

Menú de San Valentín

Pudimos degustar un menú conformado especialmente para la ocasión con estos platos tan suculentos, que os mostramos a continuación:

Bloody Cupido con Berberechos y Aire de Jengibre

Corazón de Foie sobre Pan de Especias, frutos rojos y reducción de Pedro Ximénez

restaurante los Alarifes

Fuente: Palacio del Infante Don Juan Manuel

restaurante boda

Fuente: Palacio del Infante Don Juan Manuel

Tataky de atún con sésamo sobre hojas frescas con guacamole, con un diseño especial para la ocasión que nos encantó.

hotel boda

Fuente: Palacio del Infante Don Juan Manuel

menú para bodas

Fuente: Palacio del Infante Don Juan Manuel

Cochinillo confitado con puré de patata duquesa y compota de manzana asada

celebración boda

Fuente: Palacio del Infante Don Juan Manuel

platos boda

Fuente: Palacio del Infante Don Juan Manuel

Flan de fruta de la pasión con helado de yogurt y ralladura de lima, perfecto para la ocasión.

postres boda

Fuente: Palacio del Infante Don Juan Manuel

Platos basados en la cocina tradicional de la zona, 100% manchega, influenciada por los montes de Toledo (el Palacio del Infante Don Juan Manuel está situado en Belmonte/ Cuenca) de donde son originales sus expertos. Sus manos labran menús con la mejor selección de materias primas combinando la tradición con toques vanguardistas y presentaciones únicas y exclusivas que tú también podrás probar y conseguir en tu boda, que tienen como resultado mil y una sensaciones que dejarán a tus invitados con la boca abierta.

Además, todo el menú lo acompañamos con su selecta bodega donde se encuentran los mejores vinos de la zona de la mayor productora de vinos de Europa.

Y todo en un lugar histórico que remataba nuestra ensoñación, con grandes pilares de piedra envejecida y con techos abovedados de cristal por donde la luz iluminaba cada una de sus creaciones.

salón boda

Fuente: Palacio del Infante Don Juan Manuel

Por último, culminamos nuestra comida con una sesión relajante de Spa realizando un tour por la serie de tratamientos clave que ofertaban. Primero por las duchas de contrastes, después por la sauna finlandesa y, para finalizar, por el baño turco donde conseguimos recuperar todas nuestras fuerzas.

¿Quieres formar parte de esta inolvidable experiencia? ¿Buscas saborear platos únicos e inigualables? ¿Quieres experimentar todo esto el día de tu boda? Contacta con ellos a través de su web.

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